第9章 白给

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这庄子，不富裕，李复又想着靠着做点买卖来挣钱给庄子上修水渠。

这是好事儿。

“你是觉得，将来你在长安做生意赚到钱了，有人会抢你买卖？”李渊笑道：“你想的倒是周到，不过，你这买卖，可不一定能做到那么大，钱赚到令人眼红的地步。”

“老伯，你小看了这生意。”李复说道：“即便是每年一成利，我敢保证，也跟长安城的一个大的酒楼赚的差不多，您只要同意了，平白无故的，就当多了一个酒楼产业了，这么划算的事儿，过了这村儿，可就没有这个店了。”

还有一点就是，裴家那边总是想办法把这边的土地弄到他们那里去，想要吞并他的庄子。

这两年来，李复也是不胜其烦。

事情如果闹到长安城裴家那里，裴家一旦出手，就眼下庄子这点底蕴，还真不够人家收拾的。

所以，得谋划。

而昨日里，见这老伯从那边过来，裴家庄子上的人对这老伯毕恭毕敬的模样，加上他自己说是在长安当大官的。

那就用点利益，拉拢一下。

一来，因为生意的根本，在这庄子，能保全这边庄子。

二来，在长安城做生意若是没有背景，就算做大了，那也是为他人做嫁衣。

钱这个东西，有命赚，也要有命花才是。

不然两年的时间，李复早就发家致富了，也不至于弄点好东西，都捂着不肯拿出来。

“一成利，就相当于一个酒楼？”李渊有些不相信：“小郎君，你这过于夸大其词了。”

“这样吧，老伯，我跟你算一笔账。”李复说道：“变蛋的原材料是鸡蛋制成，一枚鸡蛋，我在我的庄子上，用两文钱向庄户们收购，但是我做成变蛋，我卖给长安城的酒楼，二十文一枚，这一盘菜呢，是两枚变蛋，加上用料，酒楼的成本，五十文一盘菜。

若是定价呢？一盘凉拌变蛋，卖上一百文，你说，长安城里的有钱人，会差这一百文吗？

老伯你，差这一百文的饭钱吗？”

李渊摇摇头，他真不差这一百文，即便是这盘菜卖一百文，他也会掏钱去吃。

长安城中的酒楼，奢华一些的，一顿饭下来，几贯钱的都有，但是人家大多都是酒水钱比菜钱贵。

一些酒楼的招牌菜，才会卖的很贵。

思及此处，李渊又看向了那盘凉拌变蛋。

这道菜，成为一个酒楼的招牌菜，也不是不可以。